Zin om te leren hoe je taarten bakt als een professional? Of ben je op zoek naar een eerste kennismaking met de klassieke Franse patisserie?
Kom en ontdek tijdens onze patisserie workshops hoe je heerlijke macarons, Ă©clairs, taarten, millefeuilles, madeleines, de beste cookies, … maakt.
Tijdens de praktische workshop maak je de recepten zelf. Je kan kiezen uit het aanbod van workshops of ons doorgeven wat je graag zou willen leren. Neem contact met ons op voor meer informatie of om een workshop te boeken.
Onze patisserie workshops
Taarten & taartjes
Een lekker zoet taartje met room en seizoensfruit van onze lokale producenten.
Woensdag 26/03 om 9u30
Zaterdag 29/03 om 9u30
Prijs: 55€ (incl. btw) per persoon
Macarons
Krokante meringue koekjes aan de buitenkant een lekkere amandelsmaak en gevuld met een romige ganache.
Zaterdag 1/03 om 9u30
Zaterdag 15/03 om 13u30
Prijs: 65€ (incl. btw) per persoon
Koekjes petits fours & cookies
Roomboter sprits koeken met amandel, natuur of omhuld met chocolade. Cookies met chocoladedrops of praliné & witte chocolade.
Woensdag 26/02/25 om 9u30
Woensdag 12/03/24 om 9u30
Prijs: 55€ (incl. btw) per persoon
Praktische informatie
Deelnemers: minimaal 3, maximaal 6
Duur: de workshops duren gemiddeld 2 tot 3 uur
Locatie: de workshops vinden plaats in onze Chambre d’hĂ´tes (BnB: 11, route de Ventenac – 11200 Canet). Er is een gratis parking tegenover het huis.
Prijs: afhankelijk van het soort workshop, inclusief ingrediĂ«nten, koffie/thee en een paar lekkernijen…
Bonus: je gaat naar huis met de recepten en gebakjes die je hebt gemaakt.
LaFabriek is HACCP gecertificeerd (voedselhygiëne).
