Zin om te leren hoe je taarten bakt als een professional? Of ben je op zoek naar een eerste kennismaking met de klassieke Franse patisserie?
Kom en ontdek tijdens onze patisserie workshops hoe je heerlijke macarons, Ă©clairs, taarten, millefeuilles, madeleines, de beste cookies, … maakt.
Tijdens de praktische workshop maak je de recepten zelf. Je kan kiezen uit het aanbod van workshops of ons doorgeven wat je graag zou willen leren. Neem contact met ons op voor meer informatie of om een workshop te boeken.
Enkele voorbeelden van onze patisserie workshops
Taarten & taartjes
Een lekker zoet taartje met room en seizoensfruit van onze lokale producenten.
Prijs: 55€ (incl. btw) per persoon
Macarons
Krokante meringue koekjes aan de buitenkant een lekkere amandelsmaak en gevuld met een romige ganache.
Prijs: 65€ (incl. btw) per persoon
Koekjes petits fours & cookies
Roomboter sprits koeken met amandel, natuur of omhuld met chocolade. Cookies met chocoladedrops of praliné & witte chocolade.
Prijs: 55€ (incl. btw) per persoon
Praktische informatie
Hoeveel deelnemers? Minimaal 3 personen, maximaal 6.
Hoelang duurt een workshop? Onze workshops duren gemiddeld 2 tot 3 uur.
Wanneer vinden de workshops plaats? Wij organiseren deze op aanvraag.
Waar gaan de workshops door? De workshops vinden plaats in onze Chambre d’hĂ´tes. Het adres: 11 route de Ventenac in Canet (11200). Er is een gratis parking tegenover het huis.
Hoeveel kost een workshop? Dat hangt af van het type. De prijs bevat ingrediĂ«nten, koffie of thee en een paar lekkernijen…Â
Bonus: je gaat naar huis met de recepten en gebakjes die je hebt gemaakt.
LaFabriek is HACCP gecertificeerd (voedselhygiëne).
