Envie d’apprendre à faire des tartelettes comme les pro ? Une première introduction à la patisserie classique française ?

Venez découvrir pendant un de nos ateliers de pâtisserie comment réaliser des macarons, éclairs, tartelettes, millefeuilles, Paris Brest ou encore des madeleines avec la vraie bosse, des cookies incroyables, …

Pendant l’atelier pratique, vous réaliserez vous-même les recettes. Vous pouvez faire un choix dans les ateliers proposés, ou nous indiquer ce que vous aimeriez apprendre. Contactez-nous pour plus d’informations ou pour réserver un atelier.

Exemples d’ateliers de pâtisserie que nous proposons

Tartes & tartelettes

Une bonne pâte, de la crème et des fruits de saison de nos producteurs locaux.

Prix : 55€ (TTC) par personne

Macarons

Une coque bien lisse et croquante, avec une ganache au chocolat, pistache, speculoos, clémentines, …

Prix : 65€ (TTC) par personne

Biscuits & cookies

Spritz nature & chocolat, cookies pépites au chocolat, …

Prix : 55€ (TTC) par personne

Informations pratiques

Combien de participants ? Minimum 3 participants, maximum 6 participants.
Durée de l’atelier ? Les ateliers durent en moyenne entre 2 et 3 heures.
Quand a lieu l’atelier ? Nous organisons les ateliers sur demande.
Le lieu ? : les ateliers ont lieu à notre chambre d’hôtes. Notre adresse: 11, route de Ventenac à Canet (11200). Il y a un parking public gratuit en face de la maison
Combien coûte un atelier ? Cela dépend du type d’atelier. Ceci comprend les ingrédients, un café ou thé ainsi que quelques gourmandises…
Bonus : vous repartez avec les recettes et pâtisseries réalisées

LaFabriek est certifié HACCP (hygiène alimentaire).